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スシローの「ぶりブラックラーメン」を食べました!
2017年2月8日から実施の、「黒うま祭」という企画の一品ですね。
感想・カロリー情報等を書いていきます。
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ぶりブラックラーメンの見た目
いつもの器ですね。
胡椒が付いてきました。
真っ黒ですね。
ブリは大振りで一切れ入っていますね。
ぶりブラックラーメンの値段
値段は302円(税抜き280円)です。
ぶりブラックラーメンのカロリー
327kcalです。
結構低めなので、量は少ないですかね。
ぶりブラックラーメンを食べてみた
具に使っているのは
- 焦がしネギ(真ん中)
- ネギ(左上)
- あおさ(右上)
- 炙りブリ(真ん中の下)
ですね。
あおさは大量に入っていますね。
脂をあまり浮いていないので、アッサリ味ですかね。
麺は中太麺
それではいただきますかね。
麺は中太麺ですね。
面の量は普通のラーメンの半分も無いくらいですかね。
あおさが麺に絡みますね。
コシがあって美味しいです。
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スープの味は?
魚の味もしますが、クセは強くないですね。
魚だけでは無く、色々な味がしますね。
とても美味しいです。
気になったので調べてみると
- ぶりのアラ
- 鶏ガラ
- 豚骨スープ
を使用しているみたいですね。
ブラックラーメンというから、味が濃いのかと思いましたがアッサリしょう油味です。
以前発売していた濃厚のどぐろ白湯ラーメンは魚の味が強かったですが、今作は万人好みの味付けですね。
ぶりの味は?
とても新鮮で美味しいです。
まぁお寿司用のネタと、同じものでしょうから当然かw
脂も乗っていて美味しかったですね。
総括
あっさりしょう油ラーメンですね。
ブラックラーメンという名称なので、変わり種かと思いましたが万人好みの味ですね。
お寿司に飽きて少し食べるのに良いかと思います。
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