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スシローの「濃厚のどぐろ白湯ラーメン」を食べました。
昨年大人気だったラーメンが今年も発売です。
感想・カロリー情報等を書いていきます。
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濃厚のどぐろ白湯ラーメンの発売日
- 2017年12月13日(水)
濃厚のどぐろ白湯ラーメンの見た目
いつもの器ですね。胡椒が付いてきました。
のどぐろが二切れはいってますね。
濃厚のどぐろ白湯ラーメンの値段
- 税込356円
濃厚のどぐろ白湯ラーメンのカロリー
- 305kcal
濃厚のどぐろ白湯ラーメンを食べてみた
ラーメンの中に入っているのは
- ノドグロ2切
- 白髪ねぎ
- 麺
ですかね。
パクっといただきますかね。
コシの有る麺
麺は普通のラーメン屋の半分くらいの量ですかね。
中太麺でコシがしっかりと有ります。
スープに良く絡んで美味しいですね。
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濃厚な白湯スープ
白湯スープは少しとろみ有ります。
「あっさり味」では無くかなり濃厚な味わいですね。
そして「魚の味」を強く感じます。
スープの上に乗っている脂が「のどぐろの脂」なのですかね。
「魚好き」な人には良いですが「魚が苦手」な人には合わないかと思います。
のどぐろの味は?
のどぐろは歯ごたえがしっかりしていて脂が乗っています。
生で食べられるものを炙っているので新鮮ですね。
「のどぐろ」自体それほど食べた事が無いですが、「ブリトロ」にさらに脂が乗ったような魚ですかね。
脂が乗った魚が好きな人にはぴったりですね。
総括
魚の脂が乗った白湯ラーメンです。
お寿司屋さんならではの味かと思います。
冬の期間限定ですので魚好きな人は是非食べてみてください。