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【プレミアム信玄餅】桔梗屋の「吟造り」を食べたみた【感想・カロリー】

time 2017/06/26

【プレミアム信玄餅】桔梗屋の「吟造り」を食べたみた【感想・カロリー】

桔梗屋の「プレミアム桔梗信玄餅吟造り」をお土産で貰いました。

普通の信玄餅とは少し違うようです。

「信玄餅」は大好きなので期待大です!

感想を書いていきます。

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桔梗屋の「信玄餅」とは?

桔梗屋(ききょうや)さんと言えば「信玄餅」で有名です。

きな粉をまぶしたお餅に「黒蜜」をかけて食べる山梨県定番のお土産です。

桔梗屋の「吟造り」とは?

信玄餅の「プレミアム版」という位置付けです。

信玄餅よりさらに素材にこだわった一品のようです。

コレは期待してしまいますね。

「吟造り」のパッケージ

「あずき色」の布で包まれています。

普通の信玄餅は「ビニール袋」なので高級感が有りますね。

「吟造り」の価格

  • 8個入:1,600円(税込1,728円)
  • 12個入 2,400円(税込2,592円)
  • 16個入:3,200円(税込3,456円)
  • 24個入:4,800円(税込5,184円)

「吟造り」のカロリー等

布に原材料が書いてあってビックリしました。

原材料はシンプルですね。

160kcalです。

「吟造り」を食べてみた

布をほどいて開けてみると

こんな感じです。

「信玄餅」そっくりな見た目ですが、「黒蜜」の色が薄いですね。

きな粉に「黒い粒々」が散らばっていますね。

パクっといただきますかね。

甘さ控えめの黒蜜

黒蜜をかけてみると

やはり色が薄いですね。通常の「信玄餅」は

この黒さなので全然違いますね。

黒蜜は甘さ控えめです。

原材料を良く見ると「黒蜜」と「蜂蜜」と書いて有ります。

蜂蜜が混ざっているから甘さ控えめなのですね。

「黒蜜」のがっつりした甘さの方が個人的には良いかなぁ。

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柔らかい御餅ときな粉

お餅が柔らかいですね。

お持ちも甘さ控えめになっていますかね。

普通の信玄餅よりもアッサリいただけますね。

きな粉の黒い粒は「極上の丹波黒大豆の粒」だそうです。

「黒大豆の粒」が混じっているからか、「きな粉感」が無くなってまろやかになっていますかね。

信玄餅とは別物

全体的に甘さ控えめです。

「きな粉・黒蜜の素材の味を生かして」アッサリとした作りになっているようです。

私の「信玄餅」ファンなのですが、甘さが物足りなかったです。

見た目は似ていますが「信玄餅」とは別物ですね。

「信玄餅とは違う上品な和菓子」という認識をした方が良いかと思います。

総括

とても上品な味でした。

「信玄餅」のがっつりとした甘さが好きな人は物足りないかもしれませんね。

良かったらコチラもどうぞ。

 

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